Myllyt  /  Jauhimet

PALMIA® myllyt ovat huippulaatuisia, tarkkuusvalmistettuja myllyjä, jotka jauhavat sekä tuoretta että pakastettua raaka-ainetta, kuten lihaa, rasvaa, kalaa ja luita. Sarjan pienin, 160- sarjan mylly on ensisijaisesti suunniteltu tuotteiden jauhamiseen aina 2-3 mm:n raekokoon asti. Suurilla myllyillä voidaan jauhaa kokonaisia pakasteblokeja ilman esimurskausta.

Karkeajauhin

Karkeajauhin (sarja 255) on suunniteltu lihavalmisteissa käytettävien lihalajitelmien hienontamiseen ennen vakiointia ja suolausta sekä jauheliha raaka-aineen esihienonnukseen. Laitteen erilainen toimintatapa leikkaa tuotteen murskaamatta ja rasvoittamatta. Karkeajauhimen veitsien pyörimisnopeutta voidaan säätää ja näin saadaan aikaan haluttu palakoko.

Yleistä

PALMIA® –myllyt valmistetaan joko ruostumattomasta teräksestä tai normaaliteräksestä maalattuna. Käyttökoneisto on täydellisesti suojattu. Syöttökierukoiden halkaisija vaihtelee 160 – 400 mm. Teräpesän ja syöttökierukan pituus on valittavissa jauhettavan raaka-aineen ominaisuuksien mukaan.

PALMIA® –myllyjä käytetään tuoreen ja pakastetun raaka-aineen jauhamiseen; liha, rasva, kala, luut, teurasjäte, jne.
Moottoritehot ovat 7,5 – 110 kW ja kapasiteetti aina 30 ton/h asti.

PDF-esitteet

Grinder 160 Grinder 211 Grinder 258 Grinder 259 Grinder 308 Grinder 312 Grinder 408 Grinder 410 Grinder 412 Mincer 255 Crusher PBK 60 / PBK 100